소고기 삼겹살 색상만으로 상했는지 알아보는 방법! 소고기, 삼겹살, 적색육, 가금류, 해산물은 여러 가지 부패의 조김을 보인다고 합니다. 고기의 종류에 따라 악취, 색깔, 질감등을 살펴보고 미리 상하지 않도록 예방조치를 취하는것이 좋으며, 고기가 상했는지 안 상했는지 잘 모르겠으며 바로 버리는 것이 제일 안정한 방법입니다. 고기가 상한 조짐을 파악을 하고 조심하는 한 아전하게 고기를 먹고 다룰 수 있습니다. 소고기, 삼겹살 색상만으로 상했는지 알아보는 방법 목차 1. 포장의 유통기한을 확인한다 2. 고기에서 이상한 냄새가 나는지 확인한다 3. 냉장고에 5일 이상 둔 적색육은 버린다 4. 녹색을 띠는 적색육을 먹지 않는다 5. 고기의 질감을 확인한다 - 포장의 유통기한을 확인한다 적색육의 유통기한은 익히지..