탑클레스

입속 세균번식을 억제하고 귀취를 제거해주는 고수효능 알아보기 고수는 동부 지중해가 원산지인 고수는 높이가 30~60cm의 높이로 자라며 줄기의 속이비어 가지가 조금 갈라지고 곧게 자라며 뿌리잎의 잎자루는 길지만 윗부분으로 갈수록 점점 짧아지고 밑부분의 잎은 1~2회 우상으로 갈라지지만 윗부분으로 갈수록 더 많이 갈라지며 갈라진 조작은 점점 좁고 길어지며 꽃모양을 하고 있습니다. 고수는 로마인들에 의해 유럽에 전파된 후 육류의 저장을 위해 이용되었으며 향이 일품이고 비린내를 없애는데 효과적으로 도양에서는 생것을 선호하고 서양에서는 씨앗을 활용하듯이 잎은 얼얼한 향을 가지고 있으며 말린 씨는 달콤하고 매운 감귤맛과 향으로 고수의 독특한 향은 모든 요리에 식용이 가능한 향신료라고 알려져 있습니다. 고수는 한방..

무말랭이차 효능 8가지 무는 양귀비목 십자화과의 식물로 우리나라에서 배추, 고추와 함께 3대 채소에 대항되며 무말랭이는 무를 썰어 햇빛에 말린 것으로 수준을 줄였기 때문에 부피가 줄고 유통기간 또한 길어서 오래 두고 먹기 좋습니다. 특히, 무를 말리게 되면 칼슘과 식이섬유 함유량이 일반 무에 비해 15배, 철분은 48배 이상 높아져 비염, 변비, 가래, 빈혈, 기침, 뼈 건강에 매우 좋아 인기가 많습니다. 또한 동의보감에서 무차는 오장에 있는 나쁜 기운을 씻어내고 폐가 위축되어 피를 토하는 것, 기침하는 것을 치료하고 소화기관과 호흡기관에 도움이 된다라고 합니다. 무말랭이는 대부분 반찬으로 만들어 먹지만, 달여서 차로 먹기도 합니다. 오늘은 그 무말랭이차의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 무말랭이차..