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눈건강에 좋은 블루베리의 엄청난 효능 10가지 블루베리는 딸기류 과일처럼 항산화 성분 함량이 높고 항암 성분과 항염증 성분까지 함유되어 있습니다. 야생 관목인 월귤나마의 작은 열매이며 블루베리의 엄청난 효능에 대해서 알아 보려고 합니다. 원산지는 북미 미국에 블루베리를 가장 많이 생산하고 소비하는 나라 입니다. 블루베리 그 맛이 독특해, 잼이나 케이크 등 다양한 요리법에 활용하기 좋은 과일입니다. 그리고 블루베리를 꾸준히 먹으면 건강에 좋은 필수 영양분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 크기는 작지만 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소로 인해 세포가 손상되는 현상을 예방하기 위해서 꼭! 필요한 성분입니다. 블루베리에 함유된 비타민과 미네랄은 여러 가지 질병을 치료해주고 예방해준다고 합니다. 목차 ..

자색양파 효능 7가지 자색양파는 일반양파에 비해서 양파의 매운맛과 냄새가 적어 주로 샐러드에 많이 사용하고, 자색양파는 양파육질 뿐만 아니라 양파껍질에는 더욱 영양분이 많아 껍질까지 같이 먹을 수 있도록 양파즙이나 양파식초, 양파절임, 양파차 등으로 양파껍질까지 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 양파는 생으로 먹거나 가열해 먹어도 양파의 항산화성분인 "퀘르세틴" 성분이 크게 줄어들지 않는다고 하니 질리지 않도록 다양하게 활용해시는것을 추천하며 양파에는 매운 맛을 내는 "알리신" 성분이 풍부해서 돌연변이 물질을 없애고 각종 앞 예방에 효능이 있다고 알려져 있고, 지방대사에 필수적이고 인슐린 분비를 촉진시키기 때문에 당 수치를 조절하는데 크게 도움을 준다고 합니다. 또한 고기와 함께 조리하면 콜레스테롤을 빼고 ..